説明
おすすめポイント
DO−EN18−8ガストロノーム穴明パンは、業務用として最適な1/1サイズの調理器具です。外形寸法は530×325mm、板厚は0.8mmで、深さは20mm、容量は2.7Lとなっています。この穴明パンは、底面のみが穴明になっている仕様で、食材の水分を適度に排出し、調理の効率を高めます。
穴明パンは、特に蒸し料理や焼き料理に適しており、食材の旨味を引き出すのに役立ちます。業務用厨房や飲食店での使用に最適で、耐久性にも優れています。
お手入れも簡単で、長期間使用することができるため、コストパフォーマンスにも優れています。



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