遠藤商事 ノンスティックホテルパン 23040FS 2/3×40mm 23040FS

説明

おすすめポイント

遠藤商事のノンスティックホテルパン23040FSは、プロの厨房に最適な高性能な調理器具です。このホテルパンは、コーナー部分の凹みが特徴で、変形や密着を防ぎ、他の容器への移し替え時にも便利な注ぎ口として活用できます。

本体側面の段差と特殊コーナー加工により、優れたスタッキング性能を実現。保管時の積み重ねによる埋まり込みを防ぎ、簡単に取り外すことができます。耐久性にも優れ、過酷な使用にも耐える設計です。

板厚は0.8mmで、スチームコンベクションでの使用を考慮した設計。強度が高く、調理中のねじれを防ぐことでスチームロスを減少させ、熱効率を向上させます。また、フッ素加工が施されているため、洗浄が容易で、調理場の省力化にも貢献します。

• サイズ: 2/3
• 深さ: 40mm
• 容量: 3.5L
• 外寸: 幅354mm x 奥行327mm
• 板厚: 0.8mm

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