説明
おすすめポイント
TKGコーポレーションのAGS2612グリーン18-8カラーガストロノームパンは、調理や食材の管理に役立つアイテムです。耐変色性に優れたシリコン樹脂塗装が施されており、加熱時の光沢低下が少ないため、長期間美しい状態を保ちます。
このガストロノームパンは、スチームコンベクション調理にも対応しており、幅広い用途で使用できます。サイズは1/2、深さは100mm、容量は8.4Lと、食材の色分け管理が可能です。
また、蓋はDO-ENガストロノームパン用カバーを使用することが推奨されています。耐熱温度は300℃まで対応しており、安心して使用できます。
日本製の信頼性も魅力の一つです。厨房や飲食店での使用に最適な商品です。



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