遠藤商事 エナメルトレイ ホテルパンサイズ2/3 2/3×20mm AEN0205
¥10,390
エナメル仕上げのホテルパン用トレイ
説明
おすすめポイント
遠藤商事のエナメルトレイは、ホテルパンサイズ2/3（2/3×20mm）で、スチームコンベクションに最適です。耐酸性・耐アルカリ性に優れたエナメル仕上げにより、食材の臭いが付きにくく、食材に均一に熱が入ります。
このトレイは、コーナーが直角に設計されているため、個数取りの際に無駄がありません。また、表面がガラス質のホーロー仕上げとなっており、傷や汚れを防ぎます。
サイズは幅355mm、奥行325mm、内径幅313mm、内径奥行283mm、深さ20mm、重量は約1.2kgです。フチ部分の穴は製造工程で必要なものであり、使用には影響しません。
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