説明
おすすめポイント
遠藤商事のブウジャー ステンレス ホテルパンは、独自の改良により設計された高機能な調理器具です。特に、コーナーの強化により、よじれを防ぎ、スチームロスを減少させることで、熱効率を向上させています。
このホテルパンは、料理や食材を取り出しやすいデザインが特徴で、洗浄時にも汚れが落ちやすく、手間を軽減します。また、保管時には積み重ねによるつまり込みを防ぐ工夫が施されています。
耐久性に優れているため、セルフサービスや保存用としても最適です。一般的なホテルパンと互換性があり、フードバーなどさまざまな用途に使用することができます。
サイズは2/3で、間口354mm、奥行325mm、深さ65mm、容量は5.5Lです。質量は940gで、扱いやすさも兼ね備えています。




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