説明
おすすめポイント
ブウジャー ステンレス ホテルパン 7460.20は、料理や食材の取り出しやすさを追求したデザインが特徴です。深さ200mm、サイズ1/6で、容量は3.0Lです。間口176mm、奥行162mmのコンパクトなサイズ感で、様々な用途に対応します。
このホテルパンは、コーナーを強化することでよじれを防ぎ、スチームロスを少なくする熱効率の良い設計が施されています。また、洗浄が容易で、汚れが落ちやすい形状になっています。
保管時には積み重ねによるつまり込みを防ぎ、耐久性にも優れています。セルフサービスや保存用としても最適で、通常のホテルパンと互換性があるため、フードバーなど多様なシーンで活躍します。




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