説明
おすすめポイント
スーパースパテラ 丸 60cmは、業務用として設計された高品質なスパテラです。ポリプロピレン素材を使用しており、耐熱温度は約110度ですので、さまざまな調理シーンで活躍します。
このスパテラは、以下の特長があります：
- 熱湯消毒が可能
- 一般の殺菌漂白剤の使用が可能
- 紫外線殺菌庫での保管が可能
さらに、熱風保管庫での保管時には、85℃程度での使用を推奨しています。高温や長時間の保管は変形の恐れがあるため、注意が必要です。
サイズは外径寸法が600mm、全幅135mmですので、業務用としても十分な大きさを誇ります。
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