説明
おすすめポイント
ル・パルフェのガラステリーヌジャーは、食材を衛生的に長期保存するための理想的なアイテムです。フランスの伝統的な製法に基づき、1935年から高品質な密封ビンを提供し続けているメーカーの製品です。
このテリーヌジャーは、直径85mm、高さ85mmで、容量は200cc。口径は80mmで、使いやすさを考慮した設計となっています。天然ゴム製のパッキンが付属しており、しっかりと密封することで、食材の風味を保ちます。
煮沸真空保存が可能で、以下の手順で簡単に使用できます:
- 食器用洗剤で洗浄し、乾燥させる。
- 食材と保存液をビンに入れる。
- ゴムパッキンをはめ、金具でしっかりと固定。
- 鍋に水を入れ、ビンを煮沸する。
- 冷まし、真空密閉を確認。
この方法で、食材を新鮮に保ちながら、長期間の保存が可能です。ぜひ、ル・パルフェのテリーヌジャーをお試しください。




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