説明
おすすめポイント
ル・パルフェのガラスダブルキャップジャーは、500ccの容量を持ち、食材の長期保存に適した密封ビンです。フランスのシャンパーニュ地方で1935年に創業したル・パルフェ社は、信頼性の高い密封ビンを提供してきました。
このビンは、煮沸真空保存の手順に従って使用することで、衛生的に食材を保存できます。以下の手順で簡単に使用できます:
- 食器用洗剤で洗浄し、乾燥させる。
- ビンに食材と保存液を入れる。
- ゴムパッキンをはめ、金具をしっかり固定する。
- 鍋にビンを入れ、水をかぶせて煮沸する。
- 煮沸後は常温まで冷まし、密封状態を確認する。
このビンを使えば、手軽に自家製のマリネやジャムを保存することができ、家庭での食材管理がより便利になります。




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