遠藤商事SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引 木製サヤ33cm
¥94,610
切れ味と美しさを兼ね備えた庖丁
説明
おすすめポイント
遠藤商事SA佐文 本焼鏡面仕上 蛸引は、優れた切れ味と美しい仕上がりを兼ね備えた庖丁です。玉白鋼全鋼を使用し、低温鍛造によって作られているため、鋼本来の切れ味としなやかさを実現しています。
鏡面仕上げは、庖丁の美しさを引き出し、錆にくい特性を持っています。使用時には、油拭きを避けることをおすすめします。また、手になじむ八角仕上げの柄は、長時間の使用でも快適さを保ちます。
この庖丁は、全長489mm、質量225g、背厚4.3mmの設計で、使いやすさを追求しています。料理の幅を広げるために、ぜひご活用ください。
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