■TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 36cm ASB38036(1394174)
¥66,990
伝統の技が光る和庖丁です。
説明
おすすめポイント
TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 柳刃 36cmは、職人の技術が詰まった和庖丁です。錆に強いハガネを使用しており、切れ味に優れています。料理の品質を高めるための必需品です。
この庖丁は、全長520mm、刃渡り36cmで、重量は290gです。背厚は4.9mmで、持ちやすさと切れ味のバランスが取れています。手に馴染む水牛桂柄が特徴で、長時間の使用でも疲れにくい設計です。
日本製の高品質な庖丁で、料理の腕を引き立てるアイテムとして、多くのシェフや料理愛好家に支持されています。
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