説明
おすすめポイント
SA佐文 銀三鏡面仕上 出刃(片刃) 19.5cm ASB-40は、伝統の技術を駆使して製造された高級和包丁です。ハガネを使用し、錆に強い特性を持ちながらも、切れ味に優れた逸品です。
この包丁は、全長350mm、背厚8.2mm、重量400gと、使いやすいサイズ感で、和食料理に最適です。特に刺身や魚の調理に適しており、料理の幅を広げることができます。
- 伝統的な製法による高品質
- 錆びに強いハガネ素材
- 和食調理に最適な形状
料理のプロや和食愛好者にとって、信頼できるパートナーとなることでしょう。



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