■TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 22.5cm ASB43022(1395732)
¥73,150
伝統の技が光る和庖丁
説明
おすすめポイント
TKG SA佐文 銀三鏡面仕上 鎌型薄刃 22.5cmは、伝統的な製法を用いて作られた高品質な和庖丁です。この庖丁は、素材に錆に強いハガネを使用しており、切れ味が秀れた逸品です。
全長は375mm、刃渡りは22.5cmで、重量は300gです。背厚は4.5mmとなっており、使いやすさを考慮した設計です。持ち手には水牛桂を使用しており、手に馴染む感触を提供します。
この庖丁は、家庭での調理はもちろん、プロの料理人にも適しています。日本製の品質を感じながら、料理の幅を広げることができるでしょう。
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