説明
おすすめポイント
ASB49019 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃は、料理のプロに向けて設計された高品質な庖丁です。この庖丁は、SA 佐文の青銅安来の青紙一号の鋼を使用しており、切れ味の持続性に優れています。
全長は335mm、刃渡りは19.5cmで、質量は220gです。背厚は4.2mmで、使いやすさと操作性を考慮した設計となっています。
この庖丁は、料理の技術をさらに高めるための道具として、多くの料理人に愛用されています。料理の幅を広げるために、ぜひお試しください。
¥36,201
切れ味と耐久性を兼ね備えた庖丁
ASB49019 SA佐文 青鋼 鎌型薄刃は、料理のプロに向けて設計された高品質な庖丁です。この庖丁は、SA 佐文の青銅安来の青紙一号の鋼を使用しており、切れ味の持続性に優れています。
全長は335mm、刃渡りは19.5cmで、質量は220gです。背厚は4.2mmで、使いやすさと操作性を考慮した設計となっています。
この庖丁は、料理の技術をさらに高めるための道具として、多くの料理人に愛用されています。料理の幅を広げるために、ぜひお試しください。
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