遠藤商事 SA雪藤 柳刃 21cm AYK23021
¥16,080
切れ味と使い心地を追求した柳刃包丁
説明
おすすめポイント
遠藤商事のSA雪藤 柳刃 21cm AYK23021は、料理の質を高めるために設計された包丁です。特に刺身や薄切りの食材に最適で、滑らかな切れ味を提供します。
この包丁は、全長345mm、刃渡り21cmで、手に馴染む軽量設計（125g）となっています。背厚は3.9mmで、安定した切断が可能です。
材質には白鋼を使用し、耐久性と切れ味を兼ね備えています。SA雪藤シリーズは、職人の技術が光る中霞・玉白鋼を採用しており、長時間の使用でも優れたパフォーマンスを発揮します。
料理の幅を広げるための必需品として、家庭用はもちろん、料理教室やプロの厨房でも活躍します。
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