説明
おすすめポイント
JIKKO 實光 匠練銀三 蛸引(片刃)は、24cmの刃渡りを持つ高品質な和包丁です。この包丁は、炭素系鋼材の切れ味を持ちながら、錆に強いステンレス鋼で作られています。これにより、メンテナンスが容易で、長期間にわたって使用することができます。
背厚は3.0mmで、しっかりとした作りが特徴です。全長は380mm、重さは110gと扱いやすいサイズ感で、料理の際に快適に使用できます。
この包丁は、特に魚のさばきや刺身の切り分けに最適で、料理の幅を広げてくれるアイテムです。日本の伝統的な技術を活かしたデザインで、見た目にも美しい一品です。



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