説明
おすすめポイント
堺寛光 匠練銀三 蛸引 先丸(片刃) 30cmは、切れ味と耐久性を兼ね備えた高品質な和庖丁です。刃身には銀三鋼が使用されており、炭素系の庖丁に匹敵する切れ味を持ちながら、錆びにくい特性があります。
この庖丁は、メンテナンスが容易で、長期間にわたって使用できるため、料理愛好家やプロの方にもおすすめです。
- 全長: 450mm
- 刃渡り: 30cm
- 重量: 175g
- 背厚: 3.4mm
水牛柄の柄部は、持ちやすく、使い心地も良好です。和のテイストを大切にしつつ、現代のニーズに応えた一品です。




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