JIKKO 實光 匠練銀三 蛸引 切付（片刃）／33cm10736
¥58,058
切れ味と錆びにくさを兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
JIKKO 實光 匠練銀三 蛸引 切付（片刃）33cmは、料理の幅を広げる高品質な和包丁です。全長490mm、重さ190gと扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計がされています。
この包丁は、炭素系の鋼材に匹敵する切れ味を持ちながら、錆に強いステンレス鋼を使用しています。これにより、メンテナンスが容易で、日常的に使いやすい包丁となっています。
また、背厚3.1mmのしっかりとした刃は、食材をしっかりと捉え、滑らかな切れ味を実現します。和食をはじめとする様々な料理に対応できるため、家庭での使用はもちろん、業務用としても適しています。
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