堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 13.5cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司道具 おさしみ 出刃包丁 販売 刺し身 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具 板前包丁 シェフナイフ 和食庖丁 日本食

¥37,855

鮮やかな切れ味を実現する出刃包丁

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商品コード: 4974158375319 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

堺實光の匠練銀三(銀三鋼)出刃包丁は、刺身や寿司の調理に最適な高品質な包丁です。全長265mm、重量200gで扱いやすく、片刃の設計により、食材をスムーズに切り分けることができます。

この包丁はハガネを使用しており、切れ味が持続しますが、使用後は錆びやすいため、適切な手入れが必要です。日本の伝統的な技術で作られたこの出刃包丁は、和食を愛する方々にとって欠かせない調理道具です。

  • サイズ: 全長265mm
  • 背厚: 6.8mm
  • 重量: 200g

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