堺實光 匠練銀三 (銀三鋼) 出刃 (片刃) 19.5cm AZT-39 人気 刺身 高級 出刃庖丁 おすすめ 高級 包丁 日本製 包丁 和食 出刃 刺身 寿司道具 おさしみ 出刃包丁 販売 刺し身 鮨道具 すし道具 日本料理 和庖丁 和包丁 料理道具 板前包丁 シェフナイフ 和食庖丁 日本食
¥53,165
本格的な和食に最適な出刃包丁
説明
おすすめポイント
堺實光の匠練銀三出刃包丁は、19.5cmの片刃設計で、刺身や寿司の調理に最適です。鋼材には銀三鋼が使用されており、切れ味が持続します。また、全長350mm、背厚7.2mm、重量380gのバランスが良く、扱いやすさも兼ね備えています。
この包丁は、ハガネ素材のため、使用後はしっかりとお手入れを行うことが重要です。錆びやすい特性を理解し、適切な保管方法を心がけましょう。
日本製の高品質な包丁で、和食を愛する方におすすめの一品です。
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