堺實光 匠練銀三(銀三鋼) 鎌薄刃(片刃) 24cm AZT-40 實光刃物 實光包丁 實光薄刃 鎌薄刃包丁 鎌薄刃庖丁 和包丁 包丁 ナイフ 日本製 堺の和包丁 和庖丁 業務用和包丁 業務用 板前 和包丁 片刃包丁 片刃和包丁 包丁 ほうちょう 板前包丁

¥77,405

切れ味と耐久性を兼ね備えた和包丁

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商品コード: 4974158375029 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

堺實光 匠練銀三 鎌薄刃は、銀三鋼を使用した高品質な片刃の和包丁です。この包丁は、白鋼や青鋼の優れた切れ味を持ちながら、サビに強い特性を兼ね備えています。プロの料理人にも愛用されているため、その信頼性は高いと言えます。

全長375mm、背厚4.5mm、重量300gのこの包丁は、使いやすさとメンテナンスのしやすさが特徴です。料理の効率を高め、快適な調理をサポートします。

  • 素材: 銀三鋼
  • タイプ: 片刃
  • 用途: 業務用、家庭用

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