説明
おすすめポイント
堺寛光 匠練銀三 薄刃(片刃) 21cmは、優れた切れ味と耐久性を兼ね備えた和包丁です。この包丁は、銀三鋼を使用しており、炭素系の庖丁に匹敵する切れ味を持ちながら、錆に強い特性があります。
メンテナンスが容易で、長期間にわたり良好な性能を発揮します。特に、料理を愛する方や、日常的に包丁を使用する方にとって、使いやすさと耐久性は大きな魅力です。
- 全長: 350mm
- 刃身素材: 銀三鋼
- 重量: 260g
- 背厚: 4.5mm
- 柄部素材: 水牛柄
この包丁は、特に薄刃の特性を活かし、繊細な切り方が可能です。料理の幅を広げるために、ぜひお試しください。




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