説明
おすすめポイント
堺實光の特製霞刺身包丁は、昔から包丁に使われている日本鋼を使用し、霞仕上げが施されています。手研ぎ刃付けがされているため、購入後すぐに使用可能です。
この包丁は、刺身を美しく切るために設計されており、33cmの刃長は、さまざまな魚を扱うのに適しています。全長は480mm、質量は270gで、使いやすさとバランスを考慮した設計です。背厚は5.1mmで、しっかりとした切れ味を保ちながらも、軽快に扱うことができます。
堺實光の包丁は、職人の技術が生きた一品で、料理をより一層引き立てるアイテムです。自宅での料理はもちろん、贈り物にも最適です。




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