堺實光特製霞出刃（片刃） 15cm34382

説明

おすすめポイント

堺實光特製霞出刃（片刃）15cmは、日本の伝統的な技術を活かした和包丁です。昔から包丁に使用されている日本鋼を用い、霞仕上げが施されています。この包丁は、手研ぎによる刃付けが行われており、すぐにご使用いただける状態でお届けします。

全長は15cmで、軽量なため扱いやすく、料理の幅を広げるアイテムです。包丁の背厚は7.5mmで、しっかりとした切れ味を実現しています。また、質量は260gで、手に馴染むバランスの良さが特徴です。

和食をはじめ、さまざまな料理に対応できるこの包丁は、料理を楽しむ方にとって欠かせない道具となるでしょう。

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