説明
おすすめポイント
正本の本霞・玉白鋼 東型薄刃包丁(片刃)は、山陰地方特産の真砂砂鉄を用いて鍛えられた逸品です。切り口が鮮やかで鋭い切れ味を持ち、百年以上の歴史に裏打ちされたソフトな使い心地が特徴です。耐久性も高く、長期間にわたってお使いいただけます。
この包丁は、料理の幅を広げるための理想的なツールです。サイズは刃が24cm、全長は401mmで、質量は330g。背厚は4.9mmとなっており、使いやすさを考慮した設計がされています。
ご注意:北海道・沖縄県への配送には別途送料がかかります。




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