歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 18cm 黒石目

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商品コード: 4982913410823 カテゴリー: タグ:

説明

おすすめポイント

歌舞伎調和庖丁 忠舟 出刃 18cm 黒石目は、伝統的なデザインと高い機能性を兼ね備えた包丁です。全長335mm、重量360gで、扱いやすいサイズ感が特長です。刃物には白鋼を使用しており、切れ味が持続します。

柄部は水牛桂柄付天然木を採用し、表面は焼付ウレタン塗装仕上げとなっています。これにより、耐久性が向上し、手に馴染む感触を実現しています。ただし、水に浸したまま長時間置くと塗装が痛む恐れがあるため、使用後は柔らかいスポンジ等で水洗いすることをおすすめします。

この包丁は、家庭での調理はもちろん、料理教室や飲食店でも使われており、幅広いシーンで活躍します。

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