インテックカネキ 歌舞伎調和包丁 忠舟 出刃 24cm 茜 ATD0218
¥33,180
伝統を感じる歌舞伎調和包丁
説明
おすすめポイント
インテックカネキの歌舞伎調和包丁「忠舟」出刃は、職人のこだわりが詰まった一品です。全長415mm、刃渡り24cmのサイズで、料理の幅を広げます。
刃材には安来白紙鋼を使用しており、鋭い切れ味を実現。柄は朴ノ木で、焼付ウレタン仕上げが施されています。これにより、美しい見た目だけでなく、水の浸食を防ぎ、耐久性も向上します。
また、長くご使用いただくためには、お手入れが重要です。柔らかいスポンジでの水洗いを推奨します。使用後は水に浸したまま長時間置かないように注意してください。
この包丁は、日本の伝統的な技術と美しさを兼ね備えた、料理を楽しむための道具です。
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