説明
おすすめポイント
歌舞伎調和包丁「忠舟作」の薄刃21cmは、職人のこだわりが詰まった一品です。美濃独自の美濃鞘塗り仕上げにより、伝統的な和の心を感じることができます。焼付塗装が施された柄は、見た目の美しさだけでなく、水の浸食を防ぎ、耐久性を向上させています。
この包丁は、刃物に白鋼を使用しており、切れ味も抜群です。全長360mm、質量280gで、扱いやすさも考慮されています。背厚は5.0mmとしっかりした作りになっています。
お手入れは柔らかいスポンジ等で水洗いすることをおすすめします。長くご使用いただくために、水に浸したまま長時間置かないようご注意ください。
日本の伝統的な技術を体感できる包丁をぜひお試しください。




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