要エントリ 河村刃物 堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 京裂 業務用 AKK3601
¥24,805
業務用のうなぎ裂庖丁です。
説明
おすすめポイント
河村刃物の堺 菊守 極上 うなぎ裂庖丁 京裂は、業務用として設計された高品質な包丁です。全長205mmのこの包丁は、安来白鋼を使用しており、切れ味と耐久性を兼ね備えています。
この包丁は、特にうなぎの裂きに適しており、プロの料理人にも支持されています。京裂のデザインは、伝統的な美しさを持ちながら、実用性も重視されています。
使用することで、よりスムーズに料理を仕上げることができ、効率的な作業が期待できます。
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