説明
おすすめポイント
堺孝行のシェフ和庖丁は、銀三鋼を使用した鎌型薄刃で、刃渡りは24cmです。日本の伝統的な製法を用いながら、錆びに強い特殊鋼を採用しており、日常の調理において優れた性能を発揮します。
この庖丁は、全長375mm、重量300gで、扱いやすさと切れ味を兼ね備えています。背厚は4.5mmで、しっかりとした作りながらも軽量感があり、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。
調理のプロや家庭の料理愛好家にとって、信頼できるパートナーとなることでしょう。日本製の品質を実感できる一品です。



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