説明
おすすめポイント
遠藤商事の堺孝行イノックス和庖丁は、サビに強い特殊鋼を使用した普及品の和包丁です。刃渡り27cmで、様々な食材の処理に適しています。重量は360gで、扱いやすさを考慮した設計です。
この包丁は、特に魚や肉の身卸しに向いており、使いやすさと価格のバランスが取れています。刃厚は6.0mmで、しっかりとした切れ味を保ちながらも、手に馴染む軽さが特徴です。
料理の幅を広げたい方におすすめの一品です。
¥39,899
サビに強い特殊鋼を使用した和包丁
遠藤商事の堺孝行イノックス和庖丁は、サビに強い特殊鋼を使用した普及品の和包丁です。刃渡り27cmで、様々な食材の処理に適しています。重量は360gで、扱いやすさを考慮した設計です。
この包丁は、特に魚や肉の身卸しに向いており、使いやすさと価格のバランスが取れています。刃厚は6.0mmで、しっかりとした切れ味を保ちながらも、手に馴染む軽さが特徴です。
料理の幅を広げたい方におすすめの一品です。
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