説明
おすすめポイント
酔心のイノックス本焼和庖丁は、鎌型薄刃のデザインで、和食の調理に最適です。全長360mm、重量240gのこの庖丁は、扱いやすく、精密な切れ味を提供します。
背厚は4.4mmで、薄刃の特性を活かし、食材の繊細な部分をスムーズに切り分けることができます。特に、刺身や野菜の薄切りに優れた性能を発揮します。
この庖丁は、長時間の使用にも耐えうる高い耐久性を持ち、料理の幅を広げるアイテムとしておすすめです。
¥56,930
和食に最適な薄刃庖丁
酔心のイノックス本焼和庖丁は、鎌型薄刃のデザインで、和食の調理に最適です。全長360mm、重量240gのこの庖丁は、扱いやすく、精密な切れ味を提供します。
背厚は4.4mmで、薄刃の特性を活かし、食材の繊細な部分をスムーズに切り分けることができます。特に、刺身や野菜の薄切りに優れた性能を発揮します。
この庖丁は、長時間の使用にも耐えうる高い耐久性を持ち、料理の幅を広げるアイテムとしておすすめです。
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