Knife system ナイフシステム イノックス本焼和庖丁 和筋引／27cm45088
¥45,504
本格的な切れ味を体感
説明
おすすめポイント
Knife system ナイフシステムのイノックス本焼和庖丁は、27cmの刃長を持ち、全長415mm、重さは125gと扱いやすいサイズです。背厚は2.3mmで、しっかりとした切れ味を実現しています。
この和庖丁には、スウェーデンのイノックス鋼を使用しており、世界的に認められた刃物鋼材を採用しています。日本の伝統的な刃物加工技術を駆使して作られた本焼和庖丁は、切れ味が良く、サビにも強い特性を持っています。
料理の幅を広げるために、柔軟な一流調理師に最適なアイテムです。日々の料理をより楽しく、効率的にするための信頼できるパートナーとしてご活用ください。
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