SA SABUN ステンレス鋼 出刃 18cm
¥13,487
高品質なステンレス鋼出刃包丁
説明
おすすめポイント
SA SABUNのステンレス鋼出刃包丁は、全長300mm、刃渡り18cmで、290gの軽量設計です。高い信頼性を誇る大同特殊鋼のハイカーボンステンレスIK-8材を使用し、熟練した職人の技術によって作られています。この包丁は、切れ味と耐久性を兼ね備え、プロの料理人にも適した高級庖丁です。
包丁のサイズはすべて刃渡り寸法であり、背厚は5mmとなっています。日々の調理において、素材の特性を活かした料理を実現するための重要な道具です。
この出刃包丁は、魚や肉の処理に最適で、料理の幅を広げる一品です。ぜひ、キッチンに加えてみてください。
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