正本 最高級炭素鋼 牛刀 18cm AMS77018
¥22,380
料理を極めるための牛刀
説明
おすすめポイント
正本の最高級炭素鋼牛刀は、プロの料理人に向けて設計された高性能な包丁です。刃渡り18cmで、全長は303mm、重量は130gと扱いやすいサイズ感です。
この牛刀のブレードは不純物の少ない最高級炭素鋼で作られており、切れ味が持続しやすく、研ぎやすさも兼ね備えています。料理の際に必要な精度と快適さを提供し、日々の調理をサポートします。
ハンドルは高級感のある紫檀材を使用しており、手に馴染みやすく、長時間の使用でも疲れにくい設計です。正本の牛刀は、料理道を極めたい方にぜひお勧めしたい一品です。
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