正本総本店 正本 最高級炭素鋼 牛刀 24cm
¥24,393
料理の腕を引き立てる牛刀
説明
おすすめポイント
正本総本店の最高級炭素鋼牛刀は、プロの料理人に向けて設計された本格的な包丁です。全長372mm、刃渡り24cmのサイズは、さまざまな料理に対応できる使い勝手の良さを提供します。
この牛刀は、不純物の少ない炭素鋼を使用しており、切れ味を重視した設計となっています。研ぎやすい特徴を持ち、長期間にわたり優れた切れ味を維持します。
料理の道を極めたい方にぴったりの一品です。包丁の表示サイズはすべて刃渡り寸法となっており、安心してお使いいただけます。
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