説明
おすすめポイント
マサヒロの正広作 MV鋼本焼 筋引 両刃は、料理をより一層楽しむための理想的な包丁です。刀身は特殊ステンレス刃物鋼を使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。柄はアセタール・コポリマー樹脂で作られており、手に馴染みやすく、使いやすさを追求しています。
この包丁のサイズは24cmで、全長は375mm、重量は180gです。背厚は2.5mmで、しっかりとした作りになっています。正広作のMV鋼本焼シリーズは、職人の技術が光る一品で、家庭料理からプロの現場まで幅広く活躍します。
料理の質を向上させるための道具として、ぜひこの包丁をお試しください。




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