杉本 （全鋼） 筋引 （両刃） 30cm 2630 （ハムスライス）（2630）
¥55,750
職人の技が光る全鋼筋引包丁
説明
おすすめポイント
杉本（全鋼）筋引包丁は、特に厳選された刃物鋼を使用し、伝統的な製造技術で手造りされた高品質な商品です。全長440mm、刃渡り30cmのこの包丁は、肉や魚のスライスに最適です。
この包丁は、210gという軽量設計で、扱いやすく、長時間の使用でも疲れにくいのが特徴です。背厚は2.4mmで、しっかりとした切れ味を維持します。
料理のプロや家庭の料理愛好家にとって、非常に信頼性の高い道具となるでしょう。サイズ違いとして24cmや27cmもご用意しておりますので、用途に応じてお選びいただけます。
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