説明
おすすめポイント
杉本の牛刀は、刃渡り21cmの両刃ナイフで、料理の幅を広げる一品です。クロームモリブデン鋼を使用しており、サビにくく、切れ味や研磨性、硬度も高い特徴があります。
この牛刀は、業務用としても家庭用としてもお使いいただけるため、料理を愛する全ての方におすすめです。従来の炭素鋼製品に比べ、耐久性が向上しているため、長くご愛用いただけます。
- 全長: 335mm
- 背厚: 2.4mm
- 質量: 185g
日本製の高品質な包丁をお探しの方に、ぜひご検討いただきたいアイテムです。
¥26,655
切れ味と耐久性を兼ね備えた牛刀
杉本の牛刀は、刃渡り21cmの両刃ナイフで、料理の幅を広げる一品です。クロームモリブデン鋼を使用しており、サビにくく、切れ味や研磨性、硬度も高い特徴があります。
この牛刀は、業務用としても家庭用としてもお使いいただけるため、料理を愛する全ての方におすすめです。従来の炭素鋼製品に比べ、耐久性が向上しているため、長くご愛用いただけます。
日本製の高品質な包丁をお探しの方に、ぜひご検討いただきたいアイテムです。
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