説明
おすすめポイント
ASG1933 杉本 CM鋼 牛刀は、料理のプロから家庭の料理愛好家まで幅広く支持される包丁です。全長495mm、刃渡り33cmのサイズは、様々な食材を扱うのに最適です。
この牛刀は、クローム・モリブデン鋼を使用しており、従来の炭素鋼と比較してサビにくく、切れ味や研磨性、硬度においても優れた性能を持っています。
- 全長: 495mm
- 質量: 440g
- 背厚: 3.3mm
料理をより楽しむための一品として、ぜひお試しください。
¥92,752
切れ味と耐久性を兼ね備えた牛刀
ASG1933 杉本 CM鋼 牛刀は、料理のプロから家庭の料理愛好家まで幅広く支持される包丁です。全長495mm、刃渡り33cmのサイズは、様々な食材を扱うのに最適です。
この牛刀は、クローム・モリブデン鋼を使用しており、従来の炭素鋼と比較してサビにくく、切れ味や研磨性、硬度においても優れた性能を持っています。
料理をより楽しむための一品として、ぜひお試しください。
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