杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421
¥44,514
切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421は、クロームモリブデン鋼を使用した高品質な洋包丁です。従来の炭素鋼に比べ、サビにくく、切れ味や研磨性、硬度においても優れた性能を発揮します。
この包丁は、全長350mm、質量445gと使いやすいサイズで、料理の幅を広げる一品です。背厚は4.9mmあり、しっかりとした作りで安心してお使いいただけます。
- 素材: 杉本 CM鋼 (クローム・モリブデン鋼)
- 全長: 350mm
- 質量: 445g
- 背厚: 4.9mm
包丁のサイズは刃渡り寸法で表示されており、商品画像はイメージですので、実物とは異なる場合がございます。ご購入の際は、商品名及び仕様内容をご確認の上、お選びください。
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