杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421

¥44,514

切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁

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商品コード: 4905001235443 カテゴリー: タグ: ,

説明

おすすめポイント

杉本 CM鋼 洋出刃 21cm CM2421は、クロームモリブデン鋼を使用した高品質な洋包丁です。従来の炭素鋼に比べ、サビにくく、切れ味や研磨性、硬度においても優れた性能を発揮します。

この包丁は、全長350mm、質量445gと使いやすいサイズで、料理の幅を広げる一品です。背厚は4.9mmあり、しっかりとした作りで安心してお使いいただけます。

  • 素材: 杉本 CM鋼 (クローム・モリブデン鋼)
  • 全長: 350mm
  • 質量: 445g
  • 背厚: 4.9mm

包丁のサイズは刃渡り寸法で表示されており、商品画像はイメージですので、実物とは異なる場合がございます。ご購入の際は、商品名及び仕様内容をご確認の上、お選びください。

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