杉本 CM鋼 洋出刃 24cm CM2424 1個
¥68,090
切れ味と耐久性を兼ね備えた包丁
説明
おすすめポイント
杉本 CM鋼 洋出刃 24cmは、切れ味と耐久性を兼ね備えた高品質な包丁です。この包丁は、全長385mm、質量475g、背厚4.9mmと、使いやすいサイズ感が特徴です。
この包丁は、杉本CM鋼（クローム・モリブデン鋼）製で、従来の炭素鋼に比べてサビにくく、切れ味や研磨性、硬度も優れています。そのため、日常の調理においても安心して使用できます。
包丁の表示サイズは刃渡り寸法で、24cmの刃は多様な食材の調理に適しています。信頼性のある日本製の包丁で、料理好きな方におすすめです。
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