説明
おすすめポイント
この包丁は、欧米の有名シェフたちの要望を受けて開発されたフッ素樹脂加工のノンスティック包丁です。新開発のフッ素樹脂加工を施しているため、汚れが付きにくく、すべりが良いのが特徴です。
お手入れが簡単で、食材が包丁にくっつきにくいため、巻き寿司や餅、卵焼き、ケーキ、ピザ、チーズ、お刺身、トマトなど、さまざまな食材を切る際に便利です。もちろん、一般料理用の包丁としてもご使用いただけます。
サイズは全長240mm、刃渡り135mm、刃厚2.0mmで、重さは70gです。素材はクローム・モリブデン鋼にフッ素樹脂加工が施されており、柄は積層合板で作られています。




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