説明
おすすめポイント
片岡製作所の竹 TAMAHAGANE 3-PLY ブレッドナイフは、230mmの刃渡りを持ち、パンをスムーズにカットするために設計されています。
このナイフは、砥石による本格的な刃付けが施されており、鋭い切れ味を長く持続させることができます。また、サビにくい13クロームステンレスと、モリブデン・バナジウム鋼を使用した刃部により、耐久性と切れ味の両方を兼ね備えています。
プロの技術者による研ぎなおしが容易な設計も特徴で、水砥の荒砥・中砥を使用して刃基を研ぎ出しています。これにより、使用するたびに切れ味を保つことができます。
重量は205gで、持ちやすい18-8ステンレス鋼のハンドルが採用されています。日本製の高品質なブレッドナイフをお探しの方におすすめです。




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