遠藤商事 TKG-NEO ネオ 柳刃 片刃 24cm 4905001118272
¥14,873
プロ用の高性能柳刃包丁
説明
おすすめポイント
遠藤商事のTKG-NEOネオ柳刃片刃24cmは、プロ用に設計された高性能な包丁です。この包丁は、刀身とハンドルが一体化しており、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。
近代化学によるクラフト技術を駆使しており、スウェーデン鋼をベースにモリブデン、バナジウム、クロームを添加した3枚複合刀鋼を使用しています。これにより、耐摩耗性に優れ、鋭利さや耐久性、耐錆性も兼ね備えています。
さらに、ハンドルは左右非対称のデザインで、握りやすくすべりにくいため、長時間の使用でも快適です。全長380mm、重量190g、背厚3.0mmのこの包丁は、料理のプロやこだわりのある家庭料理人に最適です。
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