TKG 遠藤商事 TKG−NEO（ネオ）蛸引（片刃） 27cm
¥13,899
プロ用の高性能蛸引包丁
説明
おすすめポイント
TKG 遠藤商事のTKG−NEO（ネオ）蛸引は、27cmの片刃設計で、プロの料理人に最適な包丁です。刀身とハンドルが一体化しており、ハンドルが抜けたり腐ったりする心配がありません。
この包丁は、近代化学が生んだクラフト技術を駆使しており、スウェーデン鋼をベースにした刀鋼（3枚複合）を使用しています。耐摩耗性に優れ、鋭利さや耐久性、耐錆性も兼ね備えています。
さらに、モナカハンドルは18-8ステンレス鋼製で、錆びにくく衛生的です。洗浄も容易で、バイ菌の繁殖を防ぎます。また、高圧・高温での殺菌洗浄が可能で、安心して使用できます。
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