説明
おすすめポイント
TKG PRO(プロ)銀鱗 柳刃は、プロフェッショナル向けに設計された高品質な和庖丁です。全長340mm、刃渡り21cmのサイズで、重量は123gと扱いやすい設計になっています。
この庖丁は、信頼性の高い大同特殊鋼のハイカーボンステンレスIK-6材を使用しており、耐久性と切れ味を兼ね備えています。刃の裏側には裏スキが施されており、砥石との接触が良好で、刃付けも容易に行えます。
また、ハンドル部分は18-8ステンレスのフロスティー仕上げで、握りやすさを追求したデザインです。錆びにくく、洗浄器にも対応しているため、衛生面でも安心して使用できます。




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