テイケイジイ TKG PRO(プロ)銀鱗 出刃(片刃)16.5cm ATK9702
¥12,229
プロのための高級出刃包丁
説明
おすすめポイント
テイケイジイ TKG PRO銀鱗 出刃は、プロの料理人のために設計された高級包丁です。高い信頼性を誇る大同特殊鋼のハイカーボンステンレスIK-6材を使用し、熟練した職人の技術によって仕上げられています。
この包丁は、刃の裏側にくぼみがあり、砥石の当たりが良く、刃付けが容易です。また、18-8ステンレスのフロスティー仕上げにより、握りやすく、錆びにくい特性を持っています。さらに、洗浄器にも対応しており、衛生的に使用できます。
サイズは、刃渡り165mm、持ち手145mm、全長310mmと、扱いやすいサイズ感です。プロの料理人や料理愛好家にとって、信頼できる道具となるでしょう。
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