遠藤商事 TKG-NEO ネオ カラー 牛刀 27cm レッド

¥7,599

衛生的で使いやすい牛刀

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商品コード: 4905001117916 カテゴリー: タグ: , ,

説明

おすすめポイント

遠藤商事のTKG-NEO ネオ カラー 牛刀 27cm レッドは、抗菌加工が施されており、衛生管理に優れた商品です。現場の声を反映した設計で、握りやすく疲れにくいハンドルが特徴です。

この牛刀は、食材別に使用できるため、衛生管理がしやすく、熱湯殺菌(100℃20分)にも対応しています。さらに、インサート成型により口元からの水や雑菌の浸入を防ぎます。

  • 材質:刀身はモリブデンバナジウム鋼、ハンドルはエラストマー樹脂
  • 耐熱温度:115℃
  • サイズ:全長410mm、刃渡り27cm、重量225g、背厚3.0mm

レッドのハンドルは、6色の中から選べるため、キッチンの雰囲気に合わせてお使いいただけます。

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